Belic Buza isztriai prémium extra szűz olívaolaj

Az olívaolaj neve egyben az olajbogyó fajtája is. Termőhelye az Isztriai-félsziget, azon belül Fazana, Galizana és Peroj települések. Mindhárom falu az Isztriai-félsziget délnyugati részén, Pulától 7-8 km-re található. Az olíva bio-organikus termesztésű.

A buza egy ősi isztriai (horvát) fajta, világoszöld és aranyszínű árnyalatokkal és intenzív gyümölcsös ízzel. Aromájában a zöldfűszerek, articsóka és alma jegyeit érezhetjük az enyhén csipős és finoman kesernyés ízek harmóniájában.

Kiválóan illik friss, nyers ételekhez, zöldséges és halas fogásokhoz egyaránt. Tökéletes kiegészítője még grillezett erdei és termesztett gombáknak és a tengeri gyümölcsös rizottót is érdemes buza olívaolajjal ízesíteni. Ha igazán különleges ízre és egészséges édességre vágyunk, sült almára csepegtessünk egy keveset ebből az olajból.

Az olaj savtartalma: 0,15%

A Belic Buza olívaolaj a Flos Olei  kiadványában 98/100 pontos értékelést ért el. 

Literenkénti ár:

500 ml-es kiszerelés: 19.980,- Ft/l

250 ml-es kiszerelés: 25.160,- Ft/l

100 ml-es kiszerelés: 30.000- Ft