Castellare
Castellare di Castellina L'Olionovo prémium extra szűz olívaolaj, Toszkána
Az extra szűz olívaolaj - ellentétben a jó borral - frissen préselve van a csúcson. Ezt a frissességet, gyümölcsös karaktert hangsúlyozza ennek az olívaolajnak a neve is. Az "Olionovo" szó szerint „új olajat” jelent, a termelők ezt a kifejezést a frissen préselt, extra szűz olívaolaj meghatározására használják.
A Castellare di Castellina borászat olívaolaja ragyogóan smaragdzöld árnyalatú, gyümölcsös illatú, közepes intenzitású. A toszkán extra szűz olívaolajokra jellemző articsóka aroma, kellemesen fűszeres ízvilág jellemzi.
Négy tipikusan toszkán olívabogyó, a frantoio, pendolino, ascolane és moraiolo e leccino házasításából készült.
Ideális friss zöldségekhez, salátához, száraz hüvelyesekhez, halhoz és vörös húsokhoz egyaránt.
Savtartalom: max. 0,8%
Literenkénti ár:
750 ml-es kiszerelés: 15.986,- Ft
500 ml-es kiszerelés: 19.980,- Ft
250 ml-es kiszerelés: 28.760,- Ft