MATE trasparenza marina isztriai prémium extra szűz olívaolaj (bio-organikus)

A MATE trasparenza marina extra szűz olívaolaj címkéjét a tenger színe ihlette. A termék a leccino és pendolino fajták házasításával készül.

Közepesen zöld, gyümölcsös illat a friss mandula és mogyoró, valamint zöld banán árnyalataival. A kóstolás első pillanataiban érződő enyhén édes íz gyorsan átadja helyét egy gyengéd, hosszan tartó fűszeres ízvilágnak, amelyet enyhe és kiegyensúlyozott csípősség követ. Ez a hármas ízharmónia teszi elegánssá az olajat.

Az olívaolaj lassú lecsengése frissen aszalt, édes gyümölcsöket és fehér borsot idéz. Az isztriai tengeri szellő sós jegyei is megjelennek az olívaolaj aromájában.

Fogyasztását tenger gyümölcseihez, nyers, vagy natúr ízvilágú grillezett halhoz ajánljuk. De önmagában vagy kenyérrel mártogatva is kiváló.

A MATE trasparenza marina a Flos Olei kiadványában 2020-ban 98/100 pontos értékelést ért el.

Az olaj bio-organikus termesztésű, savtartalma 0,17%

Literenkénti ár:

500 ml-es kiszerelés: 27.580,- Ft/l

250 ml-es kiszerelés: 33.160,- Ft