TOFILLO bio-organikus krétai hegyi tea (Malotira)

A görög hegyi tea elnevezést több, Görögországban termesztett tea is viseli. A krétai hegyi tea (Malotira) ugyanakkor kizárólag a Kréta hegyei közt termő „Sideritis syriaca” növényből készült ital. Korábban a vadon termett növény teáját itták a helyiek, napjainkban a Sideritis syriaca már védett növény. A Tofillo farm malotira teáját 1.100 m-es magasságban, vadon termő növények magjainak felhasználásával szaporították és termelik.

A görög nyelvben a „sideritis” szó szerinti fordítása: „az, akinek vasfegyvere van”. A növényt az ókori görögök is ismerték és használták, például csatákban szerzett, (vas)fegyverek által okozott sebek gyógyítására. Tapasztalatok alapján a malotira fogyasztása segíti az emésztést, erősíti az immunrendszert, enyhíti a megfázás és az influenza tüneteit. Enyhe szorongás esetén is használatos. Koffeint nem tartalmaz.

Kellemes, enyhe citrusos íze miatt kedvelt wellness ital. Korlátlanul fogyasztható az év minden napján, minden napszakban. Hidegen és melegen, ízesítés nélkül, vagy mézzel, citrommal ízesítve is fogyasztható.

A Tofillo Malotira teája bio-organikus termesztésű, kézzel szedett, természetes módon szárított. A tea 2021-ben arany érmet nyert a Párizsban megrendezett AVPA „Teas of the world” versenyen, mint a világ egyik legjobb magashegyi teája.

A csomag tartalma: a tea a növény szárát, virágát és leveleit egyaránt tartalmazza.

Elkészítési javaslat: 2-3, ízlés szerint 4 szál malotirát 2 dl, 90 fokosnál forróbb vízzel leforrázunk, 5-10 percig lefedve állni hagyjuk. A tea színe állás, hűlés közben kissé sötétebbé válik, az élvezeti értékén ez nem változtat.