Isztriai Bursic De Kleva és Buza prémium extra szűz olívaolaj, 2X250 ml, '25 - ajándék díszdobozzal

Maria Bursic két, 96/100 pontos extra szűz olívaolaját csomagoltuk most össze Neked egy elegáns díszdobozba.

A „DE KLEVA” extra szűz olívaolaj 5 fajta olíva házasításából készült, az istrian bjelica, buža, frantoio, leccino és pendolino bogyók harmonikus, karakterisztikus társításával. Magas polifenol tartalmú olívaolaj.

Kóstolásakor először az olaj selymességét érezzük a szájpadláson, majd ez gazdagodik a rozmaring és a bazsalikom aromás jegyeivel. A teljes összhatás pikáns, enyhén csípős.

Önmagában, kenyérrel tunkolva, paradicsomos és zöldséges ételekhez, zöldsalátákhoz, csirke és borjúhúshoz ajánljuk leginkább. Félkemény, nem túl érett sajtok mellé is nagyszerű választás.

Néhány recept, amihez mi De Klevát használunk:

https://olivacsepp.hu/blogs/receptek/gazpacho-olivacsepp-modra

https://olivacsepp.hu/blogs/receptek/vegan-feherbab-krem

A BUZA egy ősi isztriai (horvát) fajta, világoszöld és aranyszínű árnyalatokkal és intenzív gyümölcsös ízzel. Aromájában a zöldfűszerek, articsóka és alma jegyeit érezhetjük az enyhén csipős és finoman kesernyés ízek harmóniájában.

Kiválóan illik friss, nyers ételekhez, zöldséges és halas fogásokhoz egyaránt. Tökéletes kiegészítője még grillezett erdei és termesztett gombáknak és a tengeri gyümölcsös rizottót is érdemes buza olívaolajjal ízesíteni.

Ha igazán különleges ízre és egészséges édességre vágyunk, sült almára csepegtessünk egy keveset ebből az olajból.