BIOLEA Lemonio krétai olívaolaj citrommal, 250 ml (bio-organikus)

A Biolea Lemonio alapját 100% Koroneiki fajtából készült, bio-organikus extra szűz olívaolaj adja, a Biolea Astrikas ültetvényéről szüretelve, hagyományos malomkővel őrölve, hideg sajtolásos technológiával készítve.

A Lemonio készítéséhez a friss, egész bio-organikus citromokat ugyanazzal a malomkővel őrlik meg, mint az olajbogyókat. A citrom levét a birtok éttermében használják fel, a gyümölcs húsán és héján pihentetik, érlelik az olívaolajat. Így a Biolea Lemonio karaktere nem savanykás, inkább a citrom illóolaj aromájához hasonló.

A termék hozzáadott ízfokozót, mesterséges ízesítőt nem tartalmaz. 

A Lemonio az olíva olaj és a citrom klasszikus kombinációját új szintre emeli a maga természetes, zamatosan citrusos ízvilágát létrehozva. Felhasználását füstölt lazachoz, natúr, grillezett halakhoz, aromás lágy vagy félkemény sajtokhoz, gyümölcs- vagy zöldséges salátákhoz, friss túróhoz, ricottához, citrusos, gyümölcsös süteményekhez javasoljuk leginkább.

Literenkénti ára:

14.760,- Ft/l